เว็บno processo de pesquisa, foram atribuídas notas subjetivas de escore da condição corporal de 1 a 5 pontos, e mensuradas área de olho de lombo, profundidade de olho de lombo. Área de olho de lombo. Características de carcaça e cortes comerciais de. Por fernando souza | publicado 8 de abril de 2017 | o tamanho real é de. เว็บa área de olho de lombo (aol) é definida como a área do músculo longissimus dorsi (contrafilé) em cm², convencionalmente avaliada entre a 12ª e 13ª costela. Esta avaliação possui relação com o rendimento de cortes cárneos, a composição da carcaça (relação. Área de olho do lombo (aol), área de olho do lombo ajustada para 100 kg de carcaça (aol/100 kg), espessura de gordura subcutânea (egs), espessura de gordura. เว็บárea de olho de lombo (aol) é utilizada em avaliações genéticas de bovinos de corte com o objetivo de indicar a musculosidade, o rendimento de carcaça e o ganho de peso dos. เว็บa determinação da área de olho de lombo (aol) é considerada um bom indicador da composição corporal, pois determina o conteúdo da carne de cada animal, obtendo. เว็บa determinação da área de olho de lombo (aol) é considerada um bom indicador da composição corporal, pois determina o conteúdo da carne de cada animal, obtendo.

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